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Nace el I Congreso Online de Comunicación Gastronómica

Ago 22, 2018 por Chiara 0 Comentarios #alimentación, #bebidas, #Comunicación, #congreso online de comunicación gastronómica, #EsporadiCom, #gastronomía, #restaurantes

Madrid. Agosto 2018. EsporadiCom, la agencia de comunicación especializada en Alimentación, ha anunciado la creación del I Congreso Online de Comunicación Gastronómica, que tendrá lugar los próximos 17,18 y 19 de octubre. En él participarán directores de comunicación de grandes empresas del sector de la gastronomía y la alimentación que se encargarán de desvelar las claves de su comunicación, tanto a nivel corporativo como de producto. El objetivo, es que tanto restaurantes, como empresas de alimentación y bebidas descubran los beneficios de comunicar, aprendan directamente de los grandes cómo se debe organizar una campaña y se animen a impulsarla con sus empresas y sus productos.

Más de 20 ponentes, entre los que se encuentran Bodegas Matarromera, Grupo Nueva Pescanova, Grupo Tello, Castillo de Canena, Brandsummit, Calidad Pascual, Johnnie Walker, Komvida, Metricool o La Menorquina, entre otros; periodistas e incluso escuelas de negocios como Level Up, hablarán de porqué es importante comunicar, cómo se debe organizar la comunicación, tanto a nivel corporativo como interno, cómo hacer un lanzamiento, cómo gestionar las Redes Sociales de un restaurante, qué día y hora son mejores para publicar en Redes Sociales, y muchos temas más.

El Congreso estará compuesto por videoconferencias a las que se podrá acceder gratuitamente previa inscripción en https://goo.gl/ZkSuw7 o en la web del Congreso https://goo.gl/zCmPXM donde en las próximas semanas se podrá ver la agenda completa del evento así como los ponentes que participarán. Las videoconferencias serán gratuitas durante las primeras 24h y, pasado ese tiempo, solo se podrá acceder previo pago de 30€ (IVA incluido)

Pasado el primer año de este Congreso, EsporadiCom, donará parte de lo recaudado a una ONG que abarque temas relacionados con la gastronomía y la alimentación. De momento, se están analizando varios proyectos, entre los que se encuentran algunos de los que forman parte las empresas colaboradoras del Congreso. El elegido se comunicará a lo largo de 2019.

 

EsporadiCom

EsporadiCom es una empresa de comunicación especializada en el sector Alimentación y Bebidas que realiza campañas para empresas, marcas del sector, reconocidos chefs y restaurantes. Sus trabajos abarcan, desde gabinete de prensa continuo hasta gestión de RRSS, Blogs y organización de eventos.

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Conversaciones de Community Manager

Ago 7, 2018 por Chiara 0 Comentarios #agencia de comunicación, #alimentación, #bebidas, #Chiara Baldovi, #clientes, #community manager, #Comunicación, #EsporadiCom, #gatsronomía, #internet

Hace ya un tiempo que me lo vengo preguntando y que doy vueltas al tema, sobre todo cuando estoy trabajando en las redes sociales de algún cliente.

Si yo, que soy una agencia de comunicación externa a las marcas o empresas con las que trabajo, estoy detrás de las pantallas…¿quién está detrás de la pantalla de las marcas con las que interactúo?

Hay varias posibilidades. Puede ser otra agencia, un freelance, e incluso, con mucha suerte, puede ser alguien de la marca en cuestión.

Es algo que me surge cada vez que mando una felicitación, comparto alguna noticia o cada vez que me empieza a seguir alguien, me dan un like, me felicitan…me pregunto quién ha sido realmente quien me ha escrito.

Al final todo se resume en una persona: el community manager.

Nosotros nos encargamos de dar visibilidad en internet a todas las cuestiones que afecten a nuestro cliente, velamos para que llegue a nuestros seguidores toda la filosofía de marca, imagen, noticias y toda la información de valor que podamos aportar a una persona que ha decidido que está interesada en recibir nuestra información.

Entre nosotros hablamos, tanto en público como en privado, resolvemos dudas, damos likes, compartimos fotos, links, noticias…en fin, trabajamos para nuestras marcas como si fuéramos parte de su organización interna.

Muchas veces, incluso como usuario habitual de Internet, no nos damos cuenta de que puede que al otro lado, después de haber interactuado con una empresa a través de redes sociales, la conversación pocas veces va a llegar a los responsables de la marca. Si el community manager puede ayudarte en tus dudas lo hará sin molestar a la marca (que para algo le pagan) y a ti, por tanto, aunque por lado te conste una conversación con dicha marca, realmente no has hablado con ella.

Es algo que debes tener claro. Los community son personas contratadas por las marcas para ahorrar tiempo que necesitan dedicar a otras cosas. Aunque, nosotros como agencia, nos integramos en las empresas de nuestros clientes y nos sentimos parte de ellos cuando estamos en un proyecto, sabemos que en la realidad somos una agencia que les ayudamos a tener contenidos, presencia, imagen, atender a los seguidores y estar pendientes de todo lo que pueda pasar en las redes que les pueda afectar o interesar.

¿Tú también te has preguntado alguna vez quién está al otro lado?